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星期六早上和教會ESL的老師說好當他示範教學的學生，上課時間為一個小時左右。
除了我之外還有從一位從韓國來的Hong 跟中國來的… 某位仁兄…（sorry 我記不得他的名字）
ESL的老師凱瑟林說他會先去教會準備，而他的先生會開車載我們過去～
他的先生史帝夫是一位滿有趣的人，會自己開玩笑說什麼我們現在要啟動渦輪加速器之類的...
或者他太太打電話他會戲稱說是boss打來的，講自己是車伕… 很會自High～XD
一路上大家都好安靜喔… 我坐在副駕駛座，另外兩位同學坐後座，然後都不太聊天…囧
史帝夫就常找話題和我（們）說話，我都會應答，但是後面的兩位都不說話，車內空氣很悶…
示範教學的時間大概是最輕鬆自在的時候吧～
老師跟同學都是我熟悉的人，雖然我身後有一堆不認識的美國人，但是他們的焦點不是放在我們身上，是放在老師身上，所以也不用緊張～XD
這次的上課主題是Housing，談論一些關於租房子、找房子的相關內容，而且廣告單裡有好多我不認得的縮寫…
所以上完課之後覺得對這些有比較熟悉了XD
例如：W/ Huge L/R 的意思是 with huge living room… nr 是near的意思…（老師說這個不是正確用法不要學XD）
課程結束後，老師也請我們分享一些上課的感想，給這些要教外籍學生英文的老師們一點意見～
我說希望老師們說話可以放慢速度、發音清楚一點，其他人也有提到速度的部分，還有人提到說可以先給學生討論的主題讓學生可以先準備。
這些意見不光對他們說也對我自己說，因為我還是希望有天可以在這邊教中文～
這些意見不光對他們說也對我自己說，因為我還是希望有天可以在這邊教中文～
下課後凱瑟林因為還要跟這些老師們吃飯交流，所以他請史帝夫帶我們去吃飯～ （他說他請客！）
他要帶我們去吃德州最typical的BBQ！！ 真是令人期待！
我們去 一間叫做Luling（？）的店，老實說我不知道在哪裡、也不知道他的菜單怎樣…
因為點菜是史帝夫直接到櫃臺去點餐點好了拿到座位來…
典型的德州BBQ就是吃烤牛肉豬肉～ 然後沾他們特製的醬，但是每家店、每個地方都有他們自己的秘密配方！XD
這家店也沒有提供盤子，而是直接用手或用叉子抓你想要吃的肉，然後放在紙上面沾醬吃，還滿特別的～
他們家的烤牛肉是用低溫烘烤，豬肋排超好吃！！ 我愛死了！！
另外有給你麵包、酸黃瓜、洋蔥，可以自己做成三明治吃～
店內裝潢就是很德州的感覺～ XD
其實還不錯吃啦～ 吃個經驗、吃個味道，這樣也不虛此行～
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