來到美國之後，PTT裡面的cook版列為我的最愛，成為每日必讀的好版之一～ XD
在版上尋尋覓覓想要找一個方便、食才簡單、美國好買、容易成功的食譜！
「馬鈴薯燉肉」就成為我的獵物！XD
因此在所有時材都備齊的情形下決定來做馬鈴薯燉肉～（之前是要菜沒菜要肉沒肉要鍋子沒鍋子的...XD）
準備材料：豬肉（大概是里肌肉吧）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
調味料：醬油、糖、米酒少許、烹調大師HONNDASHI少許
步驟：
1. 將馬鈴薯、紅蘿蔔以及洋蔥切丁。（馬鈴薯切大塊一點才不會煮爛，紅蘿蔔小塊才不會硬硬的～）
2. 為了讓紅蘿蔔比較容易煮軟，所以我把他送進微波爐裡幾分鐘，讓他跟微波爐培養一點感情。
3. 豬肉洗淨後切成容易入口的大小，可以簡單醃一下。（如果要讓肉比較嫩一點可以抹點太白粉，我沒有抹就是了。）
4. 熱鍋、熱油，將步驟一的食材丟入鍋內拌炒，炒至洋蔥變成透明後，盛起來放入要燉煮的鍋子。
5. 接著將豬肉丟入炒鍋內翻炒，豬肉變成白色就可以盛起來放入燉煮的鍋中。
6. 加點水略微蓋到食材，把調味料加入，讓他悶煮就完成了！（滾了之後就可以轉成小火）
成品：
紅蘿蔔好像太多了，比較像是紅蘿蔔燉肉！XD 不過很好吃的說～ 一下子就清空了～
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