每次洗澡的時間都是讓我胡思亂想的時候~
今天想到的跟"廚房"有關。
今天準備晚飯的時候，我問歪丁說你來美國後進步最多的是什麼?
他想了想，似乎沒有什麼答案... 說大概是英文之類的吧~~ 哈哈~~
而我自己呢?! 當然來美國再加上最近在語言學校上課，英文著實進步不少。
但其實我想說除了英文之外，進步最多的大概就是廚藝吧~~
從添購鍋碗瓢盆開始到選購香料素材，從一無所知到開始有自己的喜好品味，
廚房容納我所有的喜好、習慣、成長.... 現在想想有種很微妙的感覺~~
沒想到廚房對我來說也具有微妙的意義~~
今年回台灣的時候，讓我更加發現"我的"廚房對我的重要性!!
先下簡單的結論: 新店娘家的廚房是我娘的廚房，新竹婆家的廚房是我婆婆的廚房，而我的廚房還是在美國的公寓裡... XD
這次回台我都有在這兩個地方下廚，但是都讓我覺得很陌生....
新店娘家是還好，畢竟在這裡呆了二十幾年，有什麼、沒有什麼雖然不是百分百知道，但也八九不離十。
新竹婆家.... 相較之下還是陌生許多，因為所有的東西物件的擺放、調味料、食材.... 樣樣都顯示著這是別人的廚房，不是你的廚房。
或許是我想太多，但是在"陌生"的廚房做菜，還真是不習慣，甚至有種不會做菜的感覺。
在美國自己的廚房裡可以隨意，自己的心裡已經有了食譜，醬料都是自己常會用的~~
但是在其他地方作飯菜，自己似乎少了手或腳... 菜刀的感覺不對、想要的醬料沒有、準備的菜色也不同....
從頭到腳都不對勁... XD 不過無法按照自己的步調做菜就不會煮菜的我果然還是太嫩...
所以那個時候就會很想念我的美國廚房...(笑)
順帶一提~ (今天突然想說的話不少...?!)
我是個怪癖很多的人，也可以說是習慣不好的人~~ 尤其是與吃相關...
(別說我家教不好，我爸媽可是很認真在教我，只是我的劣根性強...)
我很挑食，不吃的東西一堆... 芋頭、麻糬、年糕、湯圓、苦瓜(很多瓜類都不愛)、、、呵呵，是如數家珍啊~~~
我喜歡吃飯的時候看電視或看本小說漫畫~~ 在家裡全家人坐在一起吃飯我反而會坐不住... ORZ
有時候我會很執著要吃某個東西，我會指名哪家店的什麼什麼~ (好像孕婦也會有類似的情形...)
還好歪丁對吃的不是很有意見，不然我們可能會為了吃飯鬧不愉快吧~~
飲食 (3)