前幾天還在停電中，根本不知道什麼時候電會來，也決定棄守我們冰箱的食物！
但是這麼大量的食物該怎麼處理呢？！ 一袋鮭魚排、一袋蝦子、十來片的雞排、豬絞肉、豬肋排...
之前特價買的肉類冷凍在冰箱上層，但是沒有電、沒有乾冰，肉類都已經處於解凍的狀態，
與其丟掉她們，不如號召大夥來家裡一起享用！
這邊必須感謝小曼阿姨！謝謝她們家提供我們一個烤肉用瓦斯爐可以使用，
讓我們在停電不能使用電爐煮飯、要去別人家吃飯的情形下，可以在家裡自己煮飯來吃！真的是非常感謝上帝的預備！
- Sep 22 Mon 2008 10:23
IKE之後大吃大喝！
- Sep 22 Mon 2008 08:36
懶人的蕎麥麵
今天中午比較晚吃、歪丁又趕著七點前到立民哥家看NY洋基隊球賽，
晚餐就決定要盡量簡單、快速解決～XD
而我們想到的懶人餐就是蕎麥麵～～
將水煮滾、把麵條丟進水裡煮滾約三分鐘左右、接著把熱水倒出來，
再倒入一些冷水＆冰塊攪拌一下讓麵條冰冰QQ的！很有消暑的效果！
（之前停電的時候為了要保存冰箱的食物所以買了很多冰塊，剩下來的冰塊就是在這種時候用！）
調味部分真的很懶，只有加鰹魚醬汁以及海苔香鬆，這樣就有很好吃的蕎麥麵了！XD
成品如下：
- Sep 20 Sat 2008 13:16
感恩！我們的電終於來了！
暌違了六天之久，在星期五凌晨一兩點的時候，黑暗的屋子裡再度出現光明！
經過這段"刻骨銘心"（？）的時間後，深深覺得有電真好啊～～
終於可以在家裡洗熱水澡，不用再到外面四處跟朋友借浴室洗澡～
終於可以正常使用家裡的電爐、微波爐、甚至大同電鍋！
終於可以不用再買冰塊、苦惱怎麼保存、或說苦惱先丟哪一樣食物><
看到房間的燈亮了，知道電來的那一瞬間！
我開心到可以不用睡覺在家裡晃來晃去，好好看一看我的家～ XD
（之前都是很昏暗的，沒有光線照到的地方不是黑就是昏暗...）
（先發現電來的是品璁，也是他把我叫起來的，不然我已經睡了～XD）
- Sep 19 Fri 2008 03:41
沒有電的生活，請為我們代禱！
IKE颶風剛走，留給休士頓一堆爛攤子要收...
我們希望看到這篇的人可以為我們這些還在停電的人們代禱～
自從星期六凌晨一點多斷電之後，電力就沒有再恢復過了...
一直到星期二，全休士頓的居民只有35％的電力恢復而已.... ( 昨天只有27% )
我們周遭很多地方電力都恢復了，唯獨我們還沒有... ><（活像一座孤島）
在這裡沒有電真的很不方便... 我們是用電爐，所以停電就無法作菜，更別提冰箱裡的食物了！！Q＿Q
（之前買的肉不知道可以存放多久，雖然之前先丟了乾冰進去...）
大同電鍋、微波爐這時候都英雄無用武之地啊～～～
不過不幸中的大幸是我們還有水，只是沒有熱水... 最近在當游牧民族，常常去各個朋友家洗澡＆吃飯... ><
希望看到這篇的好友們能為我們在美國的生活代禱，祈禱電力能夠盡快恢復，大家的生活可以恢復正常！
（現在在朋友家使用網路，希望這種游牧民族的生活能早日結束）
PS. 聽說要到9/22才會修到我們這一區的電....><
PS. 感謝小曼阿姨借我們的「夠力」瓦斯爐，讓我們可以煮東西吃～ 我們在兩天的時間清掉冰箱大概80%的肉類，找了我們的臺灣同胞一起來共襄盛舉！再之後就要吃素不吃肉囉～（我的鮭魚排、蝦子、雞排、豬肋排...掰掰><）
PS. 感謝小曼阿姨借我們的「夠力」瓦斯爐，讓我們可以煮東西吃～ 我們在兩天的時間清掉冰箱大概80%的肉類，找了我們的臺灣同胞一起來共襄盛舉！再之後就要吃素不吃肉囉～（我的鮭魚排、蝦子、雞排、豬肋排...掰掰><）
- Sep 11 Thu 2008 08:35
味道極佳的粉蒸肋排
之前一直在想要怎麼處理我們上個禮拜買的已分成七塊的豬肋排，
是要來作烤豬肋排嗎？ 還是要清蒸他～（我想清蒸應該是最簡單的吧...）
今天意外想到來美國的時候，我婆婆有幫我們準備一些香料，例如五香粉、滷包、蒸肉粉之類的～
呵呵～ 沒錯！就是蒸肉粉～ 不是有道料理叫做粉蒸排骨嗎？ 反正用肋排來代替應該也很OK吧～
所以馬上就來試作看看！！
準備材料：豬肋排（已被歪丁分割過）、蔥一小段、醬油、鹽、糖、蒸肉粉
步驟：
1. 將適量的醬油、鹽、糖、蔥灑在豬肋排上醃一下讓他入味。（我看網路說要20分鐘，但我沒有那麼久）
2. 讓豬肋排在蒸肉粉上面滾一滾，兩面都有均勻沾到。
3. 就把豬肋排送進電鍋裡面蒸吧！（網路說大概要蒸40~60分鐘，我依然沒有蒸那麼久）
完成圖：
結論：
如果我們的豬肋排有蒸久一點，應該會更好吃！ 肉很有彈性的說！XD
而且軟骨太硬也咬不動，蒸悶都不夠久的緣故吧～
不過味道是真的很好吃唷！ 醬油跟蒸肉粉的結合真是一絕啊！ 連青菜、味道很淡的九層塔蛋，
沾蒸肉粉的醬汁都變得超好吃的！！ 重點是很下飯呀～～
所以說，我想只要有時間、蒸肉粉，除非肉不好，不然應該會好吃到不行！！
- Sep 10 Wed 2008 13:10
秋天來了
從上禮拜開始，早上＆晚上都不像八月的時候那麼熱，
多了幾分涼爽舒適的微風...（多虧這微風害我跟品璁都感冒了...="=）
不過真的是涼爽不少，之前都是熱得要命...XD
現在晚上都會拉著歪丁在社區散步走一走，可以讓身體動一動～
- Sep 09 Tue 2008 11:00
最近常在花錢買教訓
上個月和歪丁一起去申請德州的TX ID，上星期五在信箱裡面躺著一封給歪丁的，
但是... 只有一封！ 我的沒有！！ 明明一起去申請，結果我的卻沒有來？！＠＠
這時不知道我哪根筋不對勁，猜... 該不會地址印錯了，所以怎樣都寄不到～ （笑）
我把之前他發給我的臨時ID證（薄薄的一張紙）拿出來確認一下.... 整個人大驚！！
上面的地址給我印錯了！！ 路名、公寓號碼都正確，但是門牌號碼打錯了啦！！
正確的是2209，可是他居然打成2009！！這樣會送到才有鬼！！>O<
- Sep 08 Mon 2008 10:00
料多實在的韓國小館
星期天我們一群人逛完costco之後便去哥哥林推薦的韓國餐廳去吃飯，吃完還可以去逛逛韓國超市。
進入這間餐廳，裡面全部都是韓國人！ 好像只有我們是臺灣人吧～ 連大陸人都消失了XD
而且菜單我們是另外拿到有英文翻譯的～ 一般桌上放的都是全韓文.... 完全看不懂！＠＠
菜名都是用拼音的說，下面在用英文簡單說明那些是什麼，裡面唯一看得懂的菜名是BI BIM BUM吧～XD
這裡吃到的泡菜感覺比較鹹、辣是還好，另外還有洋蔥的味道很重.... 我沒有很喜歡洋蔥XD
聽歪丁說這煎餅大約是十吋左右～～ 總之... 很大的說，裡面蔥放超多的，感覺蔥是不用錢的喔！XD
歪丁他點的石鍋拌飯也很好吃，甜甜的～ 份量超多！ 我們兩人吃了可以飽到晚餐都不用吃～
這裡是個還滿不錯吃的地方，不過一頓下來也要八九塊美金唷！ 只能偶爾為之呀～
- Sep 06 Sat 2008 07:25
超級好吃的Hiyoko餅乾～
之前來美國的時候我們先在日本成田機場轉機，轉機過程大約是兩小時左右，
所以我們還有一點時間可以在機場的商店晃晃～
在商店裡面，我幾乎是瘋狂的採買零食！^^|||
買了兩盒Royce巧克力、三盒Poky、一盒綠茶蛋糕（後來送人了）、還有一盒Hiyoko餅乾（小雞餅乾），
每一樣都很好吃（綠茶蛋糕沒吃過所以不知道XD），這邊想推薦小雞餅乾！
- Sep 06 Sat 2008 00:24
每日勤走健康多 掌握訣竅不酸痛
走路是與生俱來的本能，因現代化的便捷，日漸被荒廢。國民健康局的調查，台灣民眾有40％是缺乏運動或運動量不足的，尤其是坐辦公室的白領階級、26～45歲，普遍都是不愛運動的「懶人族」。男性超過1/3、女性超過2/5，並無參與運動的動機或習慣。
- Sep 03 Wed 2008 04:00
帶著驚魂未甫的心來PO文
話說我現在打字手還有一點在顫抖...>< 現在進入正題吧～
我們上週六買了車子，這星期二也就是今天要回買車處給他檢查一下，
因為上週六車子買好時她們也要準備下班了，因此星期二還要再跑一趟。
星期二早上的行程是驗車、弄車子保險、回家、下午歪丁要metting，
不過我們在驗車場耗了很久的時間，明明車子就檢查好了也不來叫我們一聲！讓我們一直呆呆地等！又夠浪費時間的說！
我們離開車廠大概是十一點多的事情...
- Sep 02 Tue 2008 10:09
趙家攤餅＆我們的新車
為什麼這兩個完全不相關的主題會放在一起呢？！
那是因為我想要補充我今天作的攤餅心得、也想要補上我們的新車照片，
但是我又不想要把前面的舊文章拿出來更新，
索性就乾脆新PO一篇新的文章吧！！
今天早上不用上課一整個睡到自然醒，真正起床時間是十一點半...Orz
（奇怪我還記得早上九點半去了一下廁所，怎麼再次起床就是十一點了...<囧>）
所以早餐＆午餐就當作一餐吃吧～～
- Sep 02 Tue 2008 08:41
9/1 Labor Day 美國的勞動節
今天是九一勞動節，所以幾乎全美國都在放假，包含學校也是~~~
品璁也就不用去學校上課~~ 可以睡到自然醒的感覺真的很贊!!! (真的睡到快中午...^^|||)
飲食 (3)